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dao语:初见xin西兰,是一抹xin绿、一片蔚蓝的天,一息夹杂着青草wei道祅a鍃in空气。上帝穕u餯ui这片土地有着独宠的pianai:全年大于2400小时的温暖ri光浴;平jun年降雨2000hao米的丰沛水量;温暖湿润的气候……

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

我们jin天的zhu角“佳沛奇异果”便在这片美hao的净土中幸福地孕育着。

初见xin西兰初见xin西兰
一颗mihoutao的“海wai留学”经li。

奇异果的祖先被chenzuo“中国e莓”,没cuo,jiu是你记yi中na个硬邦邦、酸溜溜、毛绒绒的“mihoutao”,100多年前,一个xin西兰女教师伊莎贝尔将它们cong湖北宜chang带到了xin西兰,这片xinxian的海wai土壤带给了果实充足的养分,cong此,它便在这片净土里扎了gen。

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奇异果的祖先被chenzuo“中国e莓”奇异果的祖先被chenzuo“中国e莓”。经过几代zhuan家上bai年的杂交、改liang、pei育,中国e莓完成了它的“海wai蜕bian”经li,在xin西兰眏iu辽??ei全xin的品种。cong酸甜shuangcui的经典绿奇异果,到xin西兰蕑huang吹募饧馔返命span class='wp_keywordlink'>黄金奇异果,cong“混血宝宝”甜xin绿果,再到jin天沁甜多汁的佳沛“yang光金果”,中国e莓一次又一次蜕bian,最终华libian身我们jin天奇异果zhiwang“佳沛奇异果”。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

红xinmihoutao花粉)

奇异果的名zi来yuanjing因它gen鸟长得很像?

现在,我们要来liao一件十分有趣的事儿。gen据《本草纲目》记载,mihoutao名chen来yuan:“其xing如梨,其色如tao,而mihou喜蔯hang?视兄蠲?薄Ⅻ/p>

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

当mihou蘺i吹搅藊in西兰zhi后,起个漂亮的英wen名是相当zhong要的。最初, 定名wei“美龙瓜”(Mellonette)。但,由于当地dui瓜类的进kou要征收zhongshui,于是shang人们决定还是不叫“瓜”了,这时一个idea如闪dian般亮起,这个水果gen咱们国鸟“kiwi bird”长得很像啊!都有一个毛rongrong的身体,gancui,jiu叫它“kiwi fruit”吧!于是hu,“奇异果”(音译)这美妙的名zi,jiu这样诞生了。

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(佳沛g3mihoutao)

xin西兰国鸟的名zian到mihoutao身上,将其命名wei“奇异果”(kiwi fruit)。xin西兰国鸟的名zian到mihoutao身上,将其命名wei“奇异果”(kiwi fruit)。
此刻kiwi bird内xin深处:excuse me???

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事
他们,只是2540名果农中很普通的一家。

而jin天我们要讲的,是一个普通的Zespri佳沛奇异果果农Stephen的故事。

Stephen是佳沛2540名果农中很普通的一家,他与自己的妻ziAnette经营这个占地5公顷果园已经有15个年头。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

xin西兰佳沛奇异果

果园全貌果园全貌
Zespri佳沛奇异果Zespri佳沛奇异果
shu年前,Stephenqu到年近耄耋的叔叔家果园,看到他在自家奇异果园里辛勤耕耘的身ying,被深深地触动,继而便衍生了种植奇异果的nian头,而jiu是这一次的“小悸动”,决定了他的后半生。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

(xin西兰g3金奇异果)

采摘cha看奇异果大小jixingzhuang采摘cha看奇异果大小jixingzhuang
“冬天我们要剪枝堆肥;春季shi肥授粉;夏天疏花择果,秋季送jian采摘……每天我们有10个小时都待在这里,简直jiu像果zi一样长在了这片地里。”Stephen像孩讁ing阈ψ潘担?縣ao都看不出他wei这片土地而付出了多少辛勤han水。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

奇异果果农Stephenfu妇奇异果果农Stephenfu妇
走入Stephen的果园,旁bian高高的树墙,整齐而gan净的果园,挂满藤man的饱满yang光金果果实,liang位xiang和的老人,一只白色的西高地狗狗an静地陪在身bian……一莤in闼?孟胫械男腋3【癹iu这样在你眼前,美hao得一塌糊tu。

我没有孩zi,每颗奇异果都是我的孩zi。

“6年前,xin西兰bao发了一謟hi蠵SA的病jun,我们果农都受到了致命打击。其中黄金奇异果受灾最wei严zhong,na时候都要灭绝了……但我们想着,绝dui绝dui不要放弃,于是我们果农们当时费劲了xinsi寻zhao各种dui策……”终于,他们慢慢走出低gu,ye让所有果农们wei止骄ao的事业zhong振qi鼓。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

奇异果果农Stephen奇异果果农Stephen
在讲述这段苦膞un幕貀i的时候,Stephenfu妇的脸上yi然充满了温暖的笑容,一bian看着满园的硕果,jiu像在说一件与他们hao无关系的家chang事。

提到中国,Stephenyi起了他在上海参加一次dianshang的经销水果推广活动的经li。当时,他在包zhuang区看到了产自他们果园的奇异果(Zespri 佳沛奇异果的包zhuang上都有dui应的条xing码以ji果农编号),“我们很萬an╪a是来自自家果园。看到这一幕,我们都无法抑制激动的衝a椤?吹轿颐桥?χ殖龅慕餾an奇异果受到这么多消费zhe祅a囗??庹媸悄?蟮娜賧ao。”

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

(黄肉mihoutaoxuan果多少钱一jin)

“我没有孩zi,每颗奇异果都是我的孩zi。”Stephen这样说道。于是,在看到自己的孩zi的na一刻,Stephen泪liu满mian。

要成wei一颗合ge的Zespri 佳沛奇异果,必xu经li?n悴憧际浴薄Ⅻ/p>

第一考:采摘不是你想采jiu采,甜度和硬度都必xu达到标准。

xin西兰每年的四到wu月是奇异果收割的季节,而采收的标准则是当奇异果的熟度达到6.2甜度标准。果农会把整个果园分成96个区yu,在每个区yu各采一个果ziqujian测中xin送jian,在97%的果zi达标zhi后,才詓hi肀徊烧?Ⅻ/p>

果ziqujian测中xin送jian果ziqujian测中xin送jian
所以,每年的送jianna天,果农们都像要经li一场考试一样,deng待着自己的“孩zi”们的考试结果。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

红xinmihoutao和黄xinmihoutao有什么区别

第二考:农残标准测试必xu过关

jian测人员jian验奇异果jian测人员jian验奇异果
而jian测人员ye丝hao不能xie怠,fan忙的时候,每天要进行十几个小时的jian测,只wei了geng快地萴ei?┟堑谋Ρ疵莏in早上shi。

第san考:jiu算謋u甓即锉炅耍瑆ai貌ye要经过反复shaijian

淘汰不合ge的果zi淘汰不合ge的果zi
采收zhi后,奇异果宝宝们将会被送至包zhuangchang接受严ge的质量控管。在佳沛公si的严ge要求下,进行多次人gong与先进设beibing用的水果质量shaijian,淘汰不合ge的果zi,再以计算机设beiyi据mihoutao花粉的种类ji大小分zhuang。

未达标的果zi会被送qu喂牛未达标的果zi会被送qu喂牛
被淘汰的果ziqu了哪儿ne?你绝dui想不到的是,wei了保证每颗进入shi场货jia的佳沛奇异果都保持稳定一致的高品质,未达标的果zi会被送qu喂牛,当时觉得xin西兰的牛们简直是世界上最幸福的牛了。而佳沛ye因wei如此严ge的shaixuan机制,一步步将佳沛xin西兰奇异果推向了世界ding级品质。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

(本wen配图weixin西兰yang光金果mihoutao)

考核通过的佳沛xin兰奇异果県uan謟huang进统一guige的籪an?hixiang内
最后,通过层层shaixuan,考核通过的佳沛xin兰奇异果,将県uan謟huang进统一guige的籪an?hixiang内,每一xiang佳沛xin兰奇异果都拥有一个秎ao晃薅?奶鮴ing码,通过扫描识别码,能够追踪到该xiang果实的品种、个shu、产地,甚至来自哪个果园的哪位yang光金果果农,而每一颗果zicong这一刻起,穕u鸲加辛松??Ⅻ/p>

每一颗佳沛奇异果背后,秊i黨an着shu千位jiang人的真挚“jiangxin”

无论是酸甜可kou的经典绿奇异果,还是水润香甜的yang光金果,都凝聚了xin西兰这片土地给予它们的无限包容,每一颗有机奇异果背后都凝ji着无shu个jiang人的xin血与han水。

一个普通的Zespri佳沛金奇异果果农Stephen的故事

(本wen配图weimihoutao采摘

用奇异果打造的美wei料理用奇异果打造的美wei料理
烤bu里ganlao配辣奇异果jiang烤bu里ganlao配辣奇异果jiang
细细qu品尝一颗来自xin西兰的佳沛金san奇异果吧,闭上眼,你会感受到来自地球另一端,xin西兰的yang光在taodouweilei的美hao,会感受到果农shou上真挚的温度与来自“佳沛制造”的“jiang萻i硏in”。

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(本wen配图weixin西兰金sanyang光金果)

自xin西兰奇异果品牌佳沛进入中国shi场以来,佳沛jiu把中国zuowei其全球最zhong要的一个战略shi场。目前,中国已成wei佳沛在全球最大的shi场。佳沛出kou到中国大陆地区奇异果约10万吨,其中90%以上来自xin西兰,其余来自北半球生产基地不断增长的合zuo伙ban。多年来,佳沛在中国的发展yuan綼n唤鍪浅蓋ei知名的水果销售shang,geng希望携shou中国本地种植zhe和产业链伙ban,全年wei中国消费zhe提供同样高品质的佳沛奇异果。

mihoutao果

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